helva kavurma ne demek?

Helva kavurma, Türk mutfağında sıklıkla yapılan bir yemek tarifidir. Genellikle kuzu eti kullanılarak yapılır ve etin yanında kavrulmuş helva, soğan, biber ve domates gibi sebzelerle tatlandırılır. Yemeğin lezzeti, kavrulmuş helvanın ete verdiği tat ve aroma ile sebzelerin eklenmesiyle oluşur. Helva kavurma genellikle pilav veya ekmekle birlikte servis edilir ve Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir.